12.90
Preparación
La gamba arriera es una tapa de las que no necesitan explicación — solo hay que probarla. Gambas frescas salteadas con patatas, ajo, zumo de limón y perejil, todo ligado con aceite de oliva en su punto justo de calor.
El resultado es un plato generoso, fragante y honesto. El ajo y el limón realzan la frescura del marisco sin taparlo — eso es lo que hace grande a una receta sencilla.
Una tapa con raíces en la cocina marinera, servida a metros de la Sagrada Familia.
Alérgenos
🦀 Crustáceos
Maridaje
El marisco fresco y el ajo piden una bebida ligera y refrescante. Un gin tonic Tanqueray o una cerveza fría son el acompañamiento perfecto — también funciona muy bien con un vino blanco seco si lo prefieres.
