Pasta italiana al dente en nuestro restaurante de Barcelona
La buena pasta no necesita artificios. Solo materia prima honesta, cocción precisa y una salsa que respete el producto.
En Kokcha elaboramos nuestra pasta al dente — napolitana con tomate y aceitunas, boloñesa con ternera y pimiento o con pollo salteado. Sencilla, mediterránea y reconfortante.
Un clásico de siempre, servido a metros de la Sagrada Familia.
Pasta Napolitana
Pasta al dente con salsa de tomate, aceitunas, pimiento rojo y verde, elaborada con aceite de oliva virgen extra y coronada con queso parmesano rallado.
Pasta Con Pollo
Pasta al dente acompañada de tomate, pimiento rojo y verde, y tiernos trozos de pollo.
Pasta Boloñesa
Pasta boloñesa en Kokcha Barcelona: spaghetti al dente con salsa de tomate, ternera, pimiento y queso parmesano. Cocina mediterránea cerca de la Sagrada Familia.