Jugosos trozos de atún se combinan con una mezcla fresca de lechuga, rúcula y escarola, creando una base verde llena de matices. El tomate aporta acidez y color, mientras la cebolla morada en finas láminas añade un toque crujiente y ligeramente picante. Las olivas dan profundidad salina, el huevo duro suma cremosidad y el maíz dulce ofrece un contraste suave y dorado. Todo se une bajo una vinagreta ligera de limón y aceite de oliva virgen extra que despierta el paladar y equilibra los sabores. Una ensalada refrescante, colorida y bien estructurada que invita a cada bocado.
