Tostada de Salmón y Aguacate
7,90 €Salmón ahumado premium y aguacate fresco sobre pan de espelta tostado y crujiente, aderezado con cebolla fresca y aceite de oliva virgen extra.
Empieza el día junto a la Sagrada Familia con tostadas artesanales, huevos al punto y producto local. Desayunos mediterráneos servidos cada mañana en nuestra terraza.
En Kokcha empezamos el día como entendemos la cocina: con producto fresco, pan artesanal y un café que acompaña la conversación. Nuestros desayunos cerca de la Sagrada Familia están pensados para todos los momentos del día — desde una tostada rápida antes de visitar el templo, hasta un brunch tranquilo en nuestra terraza.
Encontrarás clásicos españoles como la tortilla de patatas y los huevos rotos con jamón ibérico, propuestas más ligeras como la tostada de salmón y aguacate, y opciones para quienes buscan desayunar en Barcelona con sabor mediterráneo. Pan de espelta tostado al momento, aceite de oliva virgen extra, huevos de corral y producto local: así desayunamos en Kokcha.
Te esperamos cada mañana en Provença 426, a un paso de la Sagrada Familia. Pasa cuando quieras y descubre por qué tantos vecinos del Eixample y viajeros nos eligen para empezar el día.
Salmón ahumado premium y aguacate fresco sobre pan de espelta tostado y crujiente, aderezado con cebolla fresca y aceite de oliva virgen extra.
Tostada de espelta cubierta con queso cremoso, jamón ibérico y un huevo perfectamente colocado.
Jamón ibérico español 100% y tomate fresco rallado sobre pan de espelta tostado y crujiente, terminado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Una esponjosa omelette francesa acompañada de aguacate fresco sobre pan de espelta artesanal tostado, rematada con un toque de aceite de oliva virgen extra.
Tortilla española hecha con ingredientes locales 100% frescos, con tiernas patatas y huevos cocinados a la perfección jugosa, servida con un toque de aceite de oliva virgen extra.
Crujientes y doradas patatas cortadas a mano, cubiertas con huevos de corral perfectamente fritos y jamón ibérico español, delicadamente rotos para que la rica yema cubra cada bocado.
Una delicada y aterciopelada omelette francesa clásica, elaborada con huevos frescos batidos y cocinada en fina mantequilla para lograr una textura suave y esponjosa.
Huevos revueltos esponjosos y cremosos, cocinados suavemente con cebollas finamente picadas y jugosos tomates maduros.