49.90
Preparación
La parrillada de carne es el plato más generoso de la carta de Kokcha — y el que más habla del fuego. Tres tipos de carne a la brasa en una sola ración: dos cortes de ternera y pollo marinado, cada uno tratado con el punto de calor que necesita para sacar lo mejor de sí mismo.
Se sirve con patatas fritas y salsa casera. Sin más artificios que la brasa, la carne y el criterio de quien la cocina. Un plato pensado para compartir, para celebrar o para los que simplemente saben lo que quieren.
La mejor parrillada de carne cerca de la Sagrada Familia.
Alérgenos
Sin alérgenos
Maridaje
Una parrillada de esta envergadura pide una bebida con carácter. Un gin tonic Tanqueray o una cerveza Estrella Damm bien fría son el acompañamiento natural — también combina perfectamente con un Negroni si prefieres algo más intenso para acompañar la brasa.
